“昨晚只睡了4个小时。冬忙，这是常事儿。”1月26日凌晨五点，天色还是一片漆黑，陆浑盈源渔业的当家人孙国辉就忙碌起来，开始准备上午的捕捞和中午的百人全鱼宴。
当天是腊月十六，在河南省洛阳市嵩县陆浑湖码头，第九届陆浑开渔节启幕，一年一度的陆浑湖冬捕就此开始，陆浑湖正式开渔。
现场除传统沉浸式民俗表演外，还有免费全鱼宴，吸引了2000多名游客到来参观、品尝。当天，新年第一网起鱼2万余斤，“鱼王”重达38斤，被山东一客商以5.8万元成功竞拍。
据了解，洛阳陆浑水库水面5万亩，库容13.2亿立方米，是国家大（一）型水库，素有“洛阳南湖”“中原洱海”之称，先后获得“国家级水利风景名胜区”“国家湿地公园”“全国休闲渔业示范基地”，全国“水产绿色健康养殖技术推广‘五大行动’骨干基地”等荣誉。
几十年来，生活在陆浑湖岸的孙国辉见证了陆浑湖的变化，当地通过科学投放、合理捕捞滤食性鱼类，全面发展“保水渔业”，不断改善陆浑水库水生态环境，水更清了，鱼更肥了，景更美了。湖内盛产的陆浑银鱼、有机鳙鱼、伊河鲂鱼等“陆浑三宝”更是名声在外，慕名而来的游客络绎不绝，乡亲们收入不断增加，日子也是“芝麻开花节节高”。
“近年来，我们嵩县创新探索在保护中发展渔业，借开渔节打造旅游品牌。”孙国辉说。陆浑盈源渔业乘此东风，也步入了高质量发展快车道。
在陆浑湖岸边开鱼馆的王国庆有着同样的感触，这些年的日子越来越好：曾经的砖瓦房农家院，如今已变成了近1000平方米的大鱼庄。
“陆浑开渔节是全国丰收节庆首批特色活动，影响力大着呢！每年这个时候，慕名而来的游客人山人海，游陆浑、品鲜鱼，别提多惬意了。”王国庆话语间满是自豪。
陆浑湖捕捞队队长程远亮今年42岁，在陆浑湖工作已有20个年头。“职务是捕捞队队长，平时干得最多的活儿，却是生态保护。”程远亮坦言，“像保护眼睛一样保护好这一湖碧水，咱才能靠它过上好日子。”
不论寒暑，程远亮和同事们的巡湖工作从不停歇，对陆浑湖的变化，他更是感触颇深。“湖里的草本植物多了，岸上的树也多了。”程远亮赞叹，如今鸟多了，湖更美了，“鸟中大熊猫”中华秋沙鸭更是连续11年在这儿越冬。
据介绍，2016年，嵩县全面启动环陆浑湖治污工作，累计在陆浑水库水源地准保护区建成1.18万亩的生态园，有效增强了陆浑湖的自我净化能力。陆浑湖能够观测到的鸟类从178种增加到273种，其中有中华秋沙鸭等国家一、二级保护动物55种。
改善生态环境就是发展生产力。近年来，陆浑湖年均增殖放流滤水性花白鲢鱼种350吨，选育伊河鲂鱼200万尾，渔业年产量达1300吨。2023年，陆浑湖接待游客662.5万人次，实现旅游综合收入26.5亿元。
接近中午，湖上，第一批鲜鱼跃出水面。“首网鱼获1.5万公斤，头鱼重19公斤。”程远亮高高举起头鱼，脸颊上满是丰收的喜悦。
全鱼宴现场，孙国辉盛起一碗又一碗热腾腾的剁椒鱼块，双手递给前来尝鲜的食客，道一句“年年有余”。一名游客感叹道：“鲜、嫩、入味儿！这刚出水的鱼就下锅，味道真是不一样！”
陆浑湖并非只有好鱼。近年，嵩县围绕“颠覆性创意、沉浸式体验、年轻化消费、移动端传播”理念，立足历史文化和自然生态核心资源优势，紧盯陆浑湖“嵩县旅游第一目的地”和“中原文旅标杆”目标，积极探索构建“中医药＋康养游”新文旅产业，在环白云山、环陆浑湖、环天池山三大高端民宿片区植入康养业态，全力打造“中原药谷·康养胜地”。面对高端民宿、健康养生等新消费需求，嵩县高标准谋划的特色集镇和湾区建设如火如荼，从“山城”到“湖城”的华丽升级正逐步实现，而这也是孙国辉、程远亮等“陆浑人”的未来之路。
“咱早已做好准备，要好好地大干一场！”孙国辉和程远亮提高嗓门异口同声地说。开渔的那份喜悦和游客们的笑脸，更加坚定了陆浑人对小康生活的期盼。
[编辑：姬子璇]
