2012年3月28日，是西丰县人民值得纪念的日子，这一天从首都北京传来好消息，“西丰梅花鹿”地理标志证明商标获得了国家工商总局批准，正式走上了品牌化道路。
一“鹿”领先，村村镇镇鹿业兴
西丰县地处辽宁省东北部，这里四季分明，属于中温带季风气候。全域山林密布，成为各种鹿类生存繁衍的家园和栖息地，梅花鹿是这个大家族中的主要群体。自清朝起，西丰就是皇家围场的兴盛地，至已有300多年的养鹿历史。近年来，西丰县依托资源优势，加大鹿产业扶持力度，着力构建全域化、集群化、网络化、产业化、知名化的鹿业发展格局。
西丰鹿产品展销现场
凭借得天独厚的地域优势及特色产业优势，西丰县各乡镇掀起了梅花鹿养殖热潮。当你走进西丰，放慢脚步，细心观察，你会发现，乡村街道两侧的围墙上、街边的宣传栏上，多有宣传鹿业的标语，亦可见鹿产品供求信息。乡村两级办公室里，鹿业氛围更是浓郁。农家院里有梅花鹿悠闲散步，来了客人，它们会抬头张望。鹿舍里有清洁的饮用水，有溢出玉米芳香的饲料。主人家会应你的询问，念叨自家养鹿的情况。农家敞亮的客厅里，或摆放栩栩如生的梅花鹿的小型标本，或悬挂着“二杠、三叉”对称的鹿角。打开家中冰箱冰柜，里面码放的是新鲜的鹿茸。在这里，几乎家家户户的不同角落，都能寻到梅花鹿的美好存在。
天德镇雅然村是梅花鹿托管养殖基地，这一模式显效后，村民们的腰包鼓了起来。牛万和养殖梅花鹿已经有十几个年头了，最初养鹿的时候，对鹿的习性不了解，走过许多弯路，经过不断地摸索学习，他慢慢克服了困难，从日常的喂养到防疫再到配种，每个环节都做得井井有条。目前，养殖场更是办得红红火火，通过鹿产品精深加工和销售平台出售鹿产品精深加工材料，每年能有十几万的收益。像牛万和这样的养鹿人在西丰不在少数，当地广大的村民们用勤劳的双手，描绘出幸福生活的“鹿业”画卷。
科技投入，产研合作赋生机
问渠那得清如许，谓有自主创新来。早在1995年，辽宁省西丰县农垦局李景隆等同志选育成功的我国第一个梅花鹿品种，这一族群主要分布在辽宁省铁岭市的西丰县，并被引种到国内14个省市自治区，达5000余只，当年存栏1.8万只。“西丰梅花鹿”体型中等，体躯较短，表现出较强的产茸性能和繁育性能。
西丰鹿产品展销现场
在梅花鹿品种选育的道路上，西丰人倾注了引领者的担当与魄力，也凝聚了一线科研人员的集体智慧。在发展壮大鹿产业的进程中，西丰县依然坚持科技引领。几年时间里，西丰县搭建了“一会两站”创新创业服务平台，5名院士、120名专家团队长期为“西丰梅花鹿”产业服务。两个省科技特派团持续为鹿产业发展提供科技支撑。县内20余家企业与中国农科院特产所、中科院生态所、北京大学、清华大学等高校及科研院所开展了产学研合作，建立5个鹿产品实验室，申报科技成果鉴定9项，专利15项。
在西丰，笔者先后来到东北参茸中草药材市场内配套建设的参鹿质检中心、参茸生物工程技术研究中心和中药材电子交易中心等公共服务平台，目睹了企业科技人员对鹿茸、鹿鞭等产品的检验检测。科技力量的注入，使西丰鹿产业焕发出勃勃生机。
群“鹿”奔驰，品牌走上快车道
西丰县十分重视鹿业区域品牌建设，继获得地理标志证明商标后，2013年被评为国家级出口食品农产品出口（鹿产品）质量安全示范区；2014年被中国林业产业联合会冠名为 “中国鹿产业第一县”；2015年西丰梅花鹿复合系统获得辽宁省重要文化遗产称号。
2008年5月，西丰被中国野生动物保护协会正式冠名为“中国鹿乡”；2010年“西丰梅花鹿品种”通过国家级审定被列入《中国畜禽遗传资源志》,成为国家又一人工培育的梅花鹿新品种。
中国鹿业发展大会暨中国(西丰)鹿文化节
鹿业花开千万朵，文旅相映总是春。作为“西丰梅花鹿”品牌工程，鹿文化的挖掘整理与繁荣，是一项重要内容。在西丰县政府提供的专题片和文史资料中，笔者领略了西丰鹿文化的迷人风采。远在1619年，清太祖努尔哈赤攻灭叶赫部落后，将此地封禁为皇家围场，史称“盛京围场”。清朝康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光等皇帝都曾驾临“盛京围场”狩猎，留下了“逃鹿”“神树”等许多美丽传说。西丰围场时期的民俗文化和满族风情延续百年，直到今天。
近年来，西丰县以城子山为核心，辐射周边地区，推动鹿文化旅游业的发展。在当地旅游部门同志引导下，笔者依次观赏了西丰围场遗址、古山城旧貌、大型鹿角博物馆，在“金项链”串起的旅游景点里，游人观赏到来自全国各地及美国、澳大利亚、新西兰等10个国家和地区的精美鹿角和鹿只标本，游客还可以与可爱的梅花鹿亲切互动，感悟“盛京围场”的鹿文化氛围。
市民与梅花鹿亲密互动
西丰鹿文化建设的触角还延伸到书画界。近几年，县有关部门按照工作部署，举办书法、绘画、摄影、剪纸作品大赛，这些生动形象的表现形式，艺术地再现了西丰鹿文化悠久的历史传承与繁荣发展的新面貌，展示出西丰鹿文化的巨大魅力。
“鹿”在何方，路在西丰人脚下
西丰县一直以勇于开拓市场闻名业内，坚持开发国内国际消费市场与品种选育并重。自2012年起，西丰县先后举办多次中国鹿业发展大会，通过邀请国内外鹿产业养殖加工贸易企业和专家学者、政府官员、金融投资机构代表等，就我国鹿业产业化、国际国内市场研究与开发、产品多样化精深加工、优良种鹿的培育融资及鹿文化的传播等进行深入探讨，收到显著效果。
梅花鹿在山间漫步
现如今，西丰全年梅花鹿饲养量4.5万只，年末存栏2.7万只。东北参茸中草药材市场入驻各类鹿产品经销及加工户300余家，生命健康产业园区内鹿产品加工企业29家。全县从事鹿饲养加工及销售人员达5万多人，占全县总人口的14.3%。国内知名企业东阿阿胶（春天药业）、茅台健康产业集团等落户西丰，辽宁鹿源、鹿宝堂、鹿滋堂、广丰鹿业、吉源鹿业等多家鹿业龙头企业形成产业集群，是中国知名品牌与西丰鹿产业的完美嫁接，也是西丰鹿产业发展壮大的有力阶梯。西丰县成为国内梅花鹿主要养殖基地和国际加工贸易集散地，新的鹿业产业格局已经形成。
万众一条心，阔步新征程。西丰县几十万人民正在积极创建全国鹿产业发展示范区，未来中国鹿乡人民，将站在鹿产业发展的顶端，唱响鹿品牌的最强音，在“西丰梅花鹿”产业繁荣发展的道路上，越走越宽广。（辽宁省西丰县委宣传部供图）
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